甘肃武威作为中国重要的葡萄酒产区，拥有丰富的酿酒葡萄品种，其中最受关注的品种包括：

一、核心酿酒品种

赤霞珠

全球最著名的葡萄酒品种之一，以深色果皮、高单宁和强风干特性著称，适合酿造干红葡萄酒。

梅洛

梅洛葡萄皮较薄，口感圆润柔和，适合酿造干红、干白及桃红葡萄酒，常与其他品种混酿以平衡酸度。

霞多丽

拉丁美洲代表性品种，以优雅的果香和良好的陈年潜力闻名，武威本地种植的霞多丽葡萄酒在国际市场上表现突出。

贵人香（Grenache）

西方传统红葡萄品种，单宁强劲，常用于酿造干红葡萄酒，与赤霞珠混酿可提升酒体。

二、其他重要品种

黑比诺（Pinot Noir）：

法国代表性品种，酒体轻盈，适合凉爽气候，武威的有机种植版本备受认可。

蛇龙珠（Serpentina）：意大利品种，带有松露香气，近年成为高端葡萄酒市场的热门。

法国兰（Champagne）：特定产区起泡葡萄酒，武威也尝试过相关品种的酿造。

三、地理标志品种

武威国家农产品地理标志保护品种包括：

赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、蛇龙珠、霞多丽、贵人香（红色品种）

霞多丽、贵人香（白色品种）

四、品种优势与产业特色

武威酿酒葡萄品种多样，适应性强，果实饱满、糖分适中，为葡萄酒酿造提供了优质原料。当地依托地理优势和传统工艺，形成了年产量5000吨的葡萄干酒产业，产品远销国内外，涵盖干红、干白、桃红等多种花色规格。

以上品种综合了传统与现代种植技术，既保留了武威葡萄酒的地域特色，又融合了国际主流葡萄酒风格。