法国葡萄酒的等级体系经历了多次改革，目前主要分为四个级别，具体如下：

一、法定产区葡萄酒（AOC）

特点：法国葡萄酒最高等级，需满足品种、种植面积、酿造工艺等严格标准，且产量较低（约35%）。酒标需标注“Appellation+产区名+Controlee”。

地位：相当于其他国家葡萄酒的“地理标志”。

二、优良地区餐酒（VDQS）

特点：介于VDP和AOC之间，需通过年度质量考核，但产量较低（约2%）。酒标标注“Appellation+产区名+Qualité Superieure”。

作用：为升级为AOC提供过渡阶段。

三、地区餐酒（VDP/IGP）

VDP：普通地区餐酒等级，允许在产区内调配葡萄汁酿造，但需标明“Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure”。

IGP：部分产区（如勃艮第）的细分等级，产量更低，酒质要求更高。

四、日常餐酒（VDT）

特点：最低等级，无严格产量限制，可混合不同产区葡萄酿造，酒标仅标注“Vins de Table”。

补充说明

历史分级：2009年法国葡萄酒分级制度改革后，将VDP改为IGP，VDT仍为日常餐酒等级。

产区差异：部分产区（如波尔多、勃艮第）有更细化的分级体系，例如波尔多AOC细分为5个列级庄和1个中级庄等级。

以上分级体系体现了法国对葡萄酒品质的严格把控，从日常饮用到高端收藏均有明确划分。