红酒木塞主要由栓皮栎（学名： Quercus suber）的树皮制成，具体特性如下：

原料来源

栓皮栎是制作软木塞的主要原料，其外层死去的树皮经过特殊处理后用于生产软木塞。这种树皮具有柔韧性和透气性，适合长期密封葡萄酒。

替代材料

除天然软木塞外，现代葡萄酒也使用合成塞（如聚四氟乙烯）、螺旋塞、玻璃塞等，但天然软木塞仍是主流，因其独特的微孔结构能平衡密封性与氧气渗透性。

生产工艺

天然软木塞通常从栓皮栎林中直接截取完整木块，根据树皮密度和孔隙结构分为不同等级，价格差异显著。部分高端酒款会使用50年以上的老树皮，以提升密封性和风味。

功能与特性

- 密封性：

软木塞的微孔结构允许少量氧气进入，促进葡萄酒缓慢氧化，形成复杂风味。

- 透气性：与完全密封的玻璃瓶不同，软木塞允许适度空气交换，避免葡萄酒因过度氧化而变质。

- 等级标识：酒塞上印刷的酒款信息越详细，通常代表酒品等级越高。

综上，红酒木塞的核心材料是栓皮栎树皮，其特性与生产工艺共同决定了葡萄酒的密封性、成熟度及陈年潜力。