根据搜索结果，目前涉及ST酒业的上市公司主要包括以下几家，需结合最新公告和监管要求进行判断：

一、ST酒鬼（*ST酒鬼）

业务涵盖白酒生产和销售，曾因连续亏损被实施ST。

2024年业绩预告显示亏损，面临退市风险。

二、ST皇台（*ST皇台）

业务包括白酒、葡萄酒及保健酒生产，是甘肃省唯一集名优白酒、名优葡萄酒于一体的上市公司。

2024年业绩预告显示亏损，但已申请摘帽。

三、ST西发（*ST西发）

主要从事葡萄酒生产与销售，曾因连续亏损被ST。

2024年业绩预告显示亏损，需关注其扭亏为盈的努力。

四、其他相关ST酒企

ST通葡：以葡萄酒、啤酒为主，产品涵盖甜酒、干酒等100多个品种。

ST春天：曾因营收未达3亿元被ST，但2024年营收达标，暂避退市风险。

ST莫高：2023年连续亏损，股价大幅下跌，但暂无退市风险。

五、其他需关注的企业

海南椰岛、 兰州黄河：2024年营收未达3亿元，可能被实施ST。

ST陈香：曾因亏损被ST，但具体退市风险需结合2024年财报。

总结

ST酒企的退市风险主要与营收和净利润相关，2024年财报披露后，部分企业因营收未达3亿元或连续亏损被实施ST。建议投资者关注公司最新业绩预告及监管公告，以判断其经营状况和退市风险。