关于1瓶清酒适合几个人饮用，需结合饮用方式、酒精度数及个人酒量综合判断，以下是具体说明：

一、常规饮用建议

1瓶清酒的基本适用人数

通常情况下，1瓶清酒（约300-500ml）适合 1-2人饮用。若酒精度数较低（如30%左右），1瓶酒的量对大多数人来说较为适中。

饮用方式的影响

- 独酌：

建议使用酒杯直接饮用，避免像喝啤酒那样直接从瓶中饮用，以减少酒精刺激。

- 多人共享：若与朋友一起饮用，1瓶酒可满足基本需求，但需注意控制总酒精摄入量。

二、注意事项

避免混合不同酒款

不同清酒品牌或香型的酒混合可能影响风味，建议单瓶饮用。

搭配白水饮用

喝清酒时搭配白水可降低酒精刺激，同时帮助凸显酒体层次。

控制总酒精摄入

- 普通清酒（30%左右）：1瓶约含9个标准杯（约4个4盎司）酒精。

- 高度清酒（40%以上）：酒精含量更高，需减少单次饮酒量。

三、特殊说明

酒量差异：

酒精代谢速度因人而异，体力较强者可适量增加饮酒量，但需注意身体反应（如头晕、恶心）。

场合建议：正式场合建议每人1瓶，非正式聚会可根据人数灵活调整，但需避免过量。

综上，1瓶清酒基本够1-2人饮用，具体需根据饮酒方式、酒精度及个人情况调整。