葡萄酒的热量主要来自酒精，不同类型和酒精度数的葡萄酒热量有所差异。以下是综合多个权威来源的详细说明：

一、热量数据参考

基础热量

- 普通葡萄酒（100毫升）：约72大卡

- 啤酒（100毫升）：约32大卡

- 威士忌（30ml）：约75大卡

- 白兰地（50ml）：约125大卡

按酒精度划分

- 干型葡萄酒（酒精度12%-18%）：

- 150ml酒精度12%的干白葡萄酒：约85大卡

- 150ml酒精度13%的红/白葡萄酒：约100大卡

- 150ml酒精度15%的红葡萄酒：约120大卡

- 甜型葡萄酒（含糖量较高）：热量显著增加，例如100ml甜葡萄酒可达100-150大卡。

二、热量来源说明

酒精贡献：

葡萄酒中约70-80%的热量来自酒精，每克酒精提供7大卡热量。- 其他成分：包括果糖、矿物质、氨基酸等，但热量占比较小。

三、健康提示

热量与体重管理：

- 葡萄酒热量属于中等水平，但酒精摄入会阻碍脂肪代谢，长期过量可能引发肥胖或肝损伤。 - 减重人群建议选择13%vol左右的干型葡萄酒，避免高酒精款式。2. 营养价值：

- 葡萄酒含抗氧化物质（如白藜芦醇）、多酚类化合物，适量饮用可能有益心血管健康。 - 但需注意，糖分较高的甜葡萄酒或冰酒可能增加热量负担。

综上，葡萄酒的热量因类型和酒精度不同而有所差异，建议根据个人健康状况和饮酒目的适量饮用。