酒精的储存温度需根据其类型和储存场景综合控制,具体要求如下:
一、温度控制范围
常规储存温度 酒精(乙醇)的储存温度一般建议控制在 10℃~30℃
之间。 - 上限:
30℃是多数标准中的共同限制,避免高温加速挥发和品质下降;
- 下限:10℃左右可减少酒精挥发,同时避免低温导致的结晶问题。
特殊类型酒精 - 白酒:
部分标准要求储藏温度 10℃~25℃,以保持酒体稳定性和口感;
- 露酒:需在 5℃~35℃范围内储存,避免阳光直射。
二、其他注意事项
环境要求 - 需储存在 阴凉、通风、干燥
的库房,远离火源、热源及易产生火花的设备;
- 湿度应控制在 50%-80%,防止潮湿导致包装霉变。
容器管理
- 保持容器密封性,防止酒精挥发和氧化;
- 带瓶塞的酒精应平放或瓶口朝上,避免瓶塞干燥漏气。
法规依据
- 国家标准《危险化学品安全管理条例》要求库温不得超过30℃,并需符合其他安全规范;
- 白酒行业相关标准(如GB/T 10346)建议储藏温度10℃~25℃。
三、不适宜温度的影响
高温(>30℃): 加速酒精挥发,降低酒精度,导致口感变薄; 低温(<10℃)
综上,酒精储存需在10℃~30℃的温湿度范围内,并结合阴凉、通风等环境要求,以确保安全与品质。
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