一、基本持杯方法
杯柄拿法 - 用拇指、食指和中指夹住杯柄,将杯柄置于三指之间,其他手指自然放松。 - 优势:避免手部温度传递至酒液,便于观察酒色和旋转酒液。
杯座拿法
- 站立时: 拇指压住杯座底部,食指轻搭在杯脚与杯座连接处,其余手指握拳支撑食指。 - 社交互动
其他辅助方法 - 杯脚轻握:
将杯脚置于拇指和一至二指间轻握,适合简单观察。 - 逆时针旋转:右手持杯时逆时针旋转可增强稳定性,左撇子可尝试顺时针方向。
二、社交礼仪要点
避免触碰杯身 - 不要用手掌直接托住杯壁或杯肚,以免传递手温影响酒温,或留下指纹。
优雅手势
- 持杯时保持手指伸直,动作轻柔,避免过度用力或晃动酒杯。
敬酒规范
- 用拇指、无名指和小指握住杯脚下方,中指扶住杯脚,食指轻搭连接处,展现优雅曲线。
旋转酒杯
- 顺时针方向旋转酒杯可增强视觉效果,逆时针方向更适合右手持杯者。
三、不同场景应用
品酒环节: 优先使用杯座拿法,便于观察酒色和嗅闻香气。- 社交聚会
通过掌握以上方法,既能展现专业素养,又能提升社交形象。
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