根据搜索结果，以下是德国女性留学生较受欢迎的专业选择及相关信息，供参考：

一、热门专业推荐

企业经济学（Betriebswirtschaftslehre）

- 德国经济支柱专业，科隆大学和曼海姆大学长期位居榜首。 - 适合对经济、管理感兴趣的女生，就业前景广泛，尤其受跨国公司青睐。

医学（Medizin）

- 全球知名医学教育体系，海德堡大学、柏林洪堡大学等历史悠久的学府。 - 需通过严格医学考试，适合对健康科学和临床实践感兴趣的女生。

法学（Jura）

- 大陆法系代表国家，明斯特大学、海德堡大学等法学权威机构。 - 可选择公法、刑法、民法等方向，适合对法律研究和实务感兴趣的女生。

教育学（Pädagogik）

- 德国教育体系核心专业，柏林洪堡大学等学府实力突出。 - 适合未来从事教育工作的毕业生，提供丰富的实习机会。

英语语言文学（Anglistik/Englisch）

- 适合希望提升语言能力或从事翻译、教育的女生，科隆大学和杜塞尔多夫大学有优质课程。

生物学（Biologie）

- 在科研、医药等领域有广阔前景，海德堡大学等科研机构实力强。

二、其他值得考虑的专业

心理学（Psychologie）：

研究人类行为与思维，适合对社会科学感兴趣的女生。- 经济学（Wirtschaftswissenschaften/VWL）：德国经济核心学科，科隆大学、曼海姆大学领先。- 新闻学（Journalistik）：影视、传媒行业需求大，需结合实践能力。- 数学（Mathematik）：基础学科，适合有相关兴趣或职业规划的女生。

三、选择建议

职业规划优先：

医学、法学、教育学等专业就业方向明确；企业经济学适合商科背景。2. 兴趣与能力匹配：医学需长期学习，心理学需观察力与分析能力；语言类专业适合外向型人格。3. 实习与实践：教育学、医学等专业建议尽早规划实习，积累经验。

以上专业均结合了德国社会需求与女性发展特点，可根据个人兴趣和职业目标综合选择。