赴日留学可以选择的专业非常广泛，涵盖了文学教育、艺术设计、家政生活、工程技术、商科管理、语言文化等多个领域。以下是一些推荐的专业及其相关院校：

文学教育类

社会学、 教育学、 中、日、英、美等国文学、 文化遗产保护、 心理学等。

推荐院校：东京大学、北海道大学、早稻田大学。

艺术设计类

产品设计、 视觉设计、 服装设计、 动漫设计、 空间设计等。

推荐院校：东京艺术大学、东京工艺大学、京都精华大学、武藏野美术大学、宝冢造型艺术大学。

家政生活类

家庭教育学、 家庭文化学、 家政学概论、 家庭社会学、 家庭经济学、 家政哲学、 家庭关系学、 家庭史、 教育心理学、 生活文化学、 生活福利学、 营养学、 居住学、 服饰学、 伦理学基础、 社会调查方法、 生活情报处理等。

推荐院校：未具体提及，但日本有多所高校开设相关课程。

工程技术类

机械工程、 电子工程、 信息技术等。

推荐院校：京都大学、东京工业大学、东京大学、横浜国立大学、九州大学、名古屋大学、大阪大学。

商科管理类

会计、 金融、 市场营销等。

推荐院校：未具体提及，但日本有多所高校开设相关课程。

语言文化类

日语、 日本文学、 传媒等。

推荐院校：未具体提及，但日本有多所高校开设相关课程。

其他专业

汽车制造、 机器人、 动漫、 传媒、 电子、 机械工学、 电力、 经营学、 社会学、 语言学等。

推荐院校：未具体提及，但日本有多所高校开设相关课程。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合日本的就业市场需求。例如，如果你对技术和创新感兴趣，工程技术类专业可能是一个好选择；如果你希望在国际商业领域发展，商科管理类专业可能更适合你。此外，语言和文化类专业对于希望在日本长期生活和工作的人来说，也是一个重要的选择。