关于酒桌倒酒的礼仪和规矩，男女先后顺序需结合场合与座次综合判断，具体如下：

一、基本原则

以右为尊

倒酒时需站在客人右手边，面向客人，身体微倾表示尊重，无论长辈还是晚辈均适用。

酒量控制

遵循“酒倒八分满，话留三分软”的原则，避免酒溢出。正式场合以八分满为宜，日常聚会可酌情倒满。

顺序规范

- 有明确座次时：

从主宾开始，按逆时针方向依次为其他客人倒酒，最后为主人。

- 无明确座次时：从主人右侧最近的客人开始，顺时针方向进行。

二、男女先后顺序

女士优先

无论场合正式与否，均应优先给女士倒酒，若女士拒绝饮酒，可更换饮料或温水。

尊者优先

- 长辈（如年长者、领导）优先于晚辈；

- 主宾（如重要客人）优先于其他宾客。

三、特殊注意事项

避免自倒酒

非主办者不宜抢先敬酒或自倒酒，应等待主人指示。

酒杯管理

- 不同酒类需使用不同酒杯，避免混用；

- 倒酒时瓶口需偏向自己，避免直接面对他人。

服务协助

若主人不便，可请服务员帮忙倒酒，既能体现尊重，也能避免失礼。

四、其他禁忌

菜品未上齐前：

不宜提议饮酒；

敬酒顺序：主人先敬主宾，陪客后敬主宾，主宾回敬后陪客互敬。

通过以上规范，既能体现主人的热情与尊重，也能避免因礼仪不当造成的尴尬局面。