红酒标准号及质量等级是确保葡萄酒品质和规范性的重要标识，主要涉及国家标准、产地分级及认证体系。以下是综合整理：

一、中国国家标准

GB/T 15037-2006

中国葡萄酒的强制性国家标准，涵盖术语定义、分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装运输贮存等全流程规范，适用于葡萄酒生产、检验与销售。

二、法国葡萄酒等级体系

法国葡萄酒采用严格的法定产区分级制度，自1936年起建立全球最完善的分级体系，分为四个等级：

AOC（Appellation d'Origine Protégée）

法定产区葡萄酒，需满足严格的生产法规，包括葡萄品种、种植密度、酿造工艺等，产量占比约35%，代表最高品质。

VDQS（Valeur D'Origine Qualifiée）

优良产区酒，允许一定比例的葡萄汁混合酿造，产量占15%，品质略低于AOC。

VDP（Vin de Pays）

地区餐酒，对产地要求较宽松，产量约15%，适合日常饮用。

VDT（Vin de Table）

日常餐酒，酿造标准最宽松，价格亲民，占法国葡萄酒总产量的38%左右。

三、其他国家的葡萄酒分级

意大利

- DOCG（Denominazione di Origine Controllata）：单一产区最高等级，需100%葡萄酿造。

- DOC（Denominazione di Origine Calificata）：85%葡萄来自指定产区。

- IGT（Indicazione Geografica di Origine）：地方餐酒，无严格产区限制。

- VDT（Vinos de Calidad con Indicación Geográfica）：一般餐酒。

西班牙

- Vino de Pago（VP）：单一庄园酒庄级，产量极少。

- DOC/DOCa：法定优质产区。

- DO：特定产区。

- VC/VCIG：带地理标志的普通餐酒。

四、酒标中的等级标识

AOC：

酒标显著标注，代表最高品质。

VDQS/VDP：部分酒标可见，品质低于AOC。

产区名称：越小越权威，如波尔多、勃艮第等。

五、其他关键标准

干红葡萄酒标准：需满足颜色深红、口感偏干等特征，代表高档酒类。

中国标准：GB/T 15038、GB/T 27586等规范储存和包装要求。

通过以上分级体系及标准，消费者可快速辨别葡萄酒品质与产地，AOC级及以上产品通常具有更高认可度与收藏价值。