Rosso Puglia 是指产自意大利普利亚（Puglia）产区的红葡萄酒，其核心特征和背景如下：

一、基本定义

产区属性

Rosso Puglia 产自意大利南部的普利亚地区，该区域位于意大利半岛的“脚后跟”位置，是意大利重要的葡萄酒产区。

酒款类型

属于意大利葡萄酒中的 地区红葡萄酒（Regionale Rosso），属于 IGT（意大利普通红葡萄酒）级别，是意大利最低端的葡萄酒等级。

二、核心特点

原料与酿造

- 主要使用 黑曼罗（Negroamaro）、 普里米蒂沃（Primitivo）等本地葡萄品种酿造。

- 部分酒款采用 枯藤法（Appassimento）酿造，即葡萄经自然风干后发酵，再经橡木桶陈酿。

风味特征

- 香气：

以 黑色水果（如黑莓、李子）为主，部分酒款带有 焦油、泥土、覆盆子等复杂香气。

- 口感：酒体饱满，单宁适中，酸度较低，果香浓郁，风格强劲。

三、价格与定位

零售价：通常在 30-100元之间，属于亲民价位。

市场定位：作为入门级葡萄酒，适合日常饮用，但部分优质酒款可达到中高端水平。

四、其他说明

意大利葡萄酒的通用术语中， Rosso即表示红色葡萄酒，与产区或葡萄品种无关。

普利亚产区以地中海气候为主，土壤富含钙质，为葡萄生长提供了独特条件。

综上，Rosso Puglia 是意大利普利亚特色红葡萄酒的统称，凭借其独特的酿造工艺和风味，在意大利葡萄酒市场中占有一席之地。