一、标签与包装检查

印刷质量

真品酒标印刷清晰，无模糊、重影或错别字，文字与瓶身信息完全一致。

防伪标识

正规酒款配备防伪码（二维码/条形码），可通过官方渠道验证。

瓶身信息

- 国际条形码可追溯产地；

- 底部计量单位应为75cl（而非750ml）；

- 原汁葡萄酒禁用防腐剂（如山梨酸钾）。

二、酒体特征观察

颜色与透明度

真品葡萄酒呈自然宝石红、桃红或淡金，无浑浊或沉淀物；假酒可能颜色异常鲜艳或浑浊。

挂杯现象

正常葡萄酒挂杯均匀，酒体丰满；假酒挂杯不均或酒体单薄。

香气与口感

真品具有果香、花香或橡木桶香，口感平顺；假酒可能刺鼻酒精味、霉味或口感粗糙。

三、物理鉴别方法

酸碱测试

用食用碱滴酒，真品无反应；假酒因不含葡萄汁，会变色。

纸巾测试

滴酒于纸巾，真酒红色均匀扩散，无明显水迹；假酒色素颗粒大且沉淀。

防伪验证

扫描瓶身二维码或防伪标签，核对生产信息。

四、选购建议

渠道选择：

优先选择正规超市、专卖店或官网渠道购买；

价格警惕：价格异常低廉的葡萄酒需谨慎，避免以次充好；

包装完整性：检查瓶盖小孔、酒塞文字及封口是否精致。

通过以上方法综合判断，可有效识别葡萄酒真伪。若仍有疑虑，建议咨询专业人士或品牌方。