Crianza是西班牙里奥哈葡萄酒的一种等级分类,属于中等酒体级别,介于日常餐酒和年份级之间。其核心特点如下:
最低陈酿要求 Crianza干红葡萄酒需在橡木桶中陈酿至少 12个月
,干白和桃红葡萄酒需陈酿至少 1年,且总陈酿时间(桶陈+瓶陈)需满足:
- 干红:至少2年(含6个月桶陈)
- 干白/桃红:至少4年(含6个月桶陈)
品质定位
该等级葡萄酒在橡木桶陈酿过程中会发展出更平衡的架构和成熟的水果香气,口感上比普通餐酒更圆润,但未达到年份级葡萄酒的复杂度。
市场定位
Crianza是日常饮用与高端收藏的平衡选择,酒体较丰满但单宁柔和,适合搭配红肉或奶酪,是西班牙葡萄酒中性价比较高的等级。
总结:
Crianza通过至少2年的陈酿时间,在保留一定新鲜度的同时,提升了葡萄酒的成熟度和风味,是西班牙葡萄酒分级体系中的重要一环。
声明:
本站内容均来自网络,如有侵权,请联系我们。