ICEWINE Vidal 2012是一款产自加拿大的冰葡萄酒，具体信息如下：

产地与品种

该酒由加拿大尼亚加拉瀑布地区的Vidal葡萄酿造，Vidal是耐寒杂交白葡萄品种，原产美国东北部，现主要用于冰酒生产。Vidal葡萄皮厚、含糖量高，适合在低温下自然冰冻后采收。

年份与等级

标注为2012年，属于加拿大冰酒中的优质等级。根据搜索结果，加拿大冰酒通常采用VQA（加拿大酒商质量联盟）认证标准，属于三级AOC（波尔多产区最低等级的AOC）。

酒体与风味

作为冰酒，其酒体中等至饱满，单宁细腻精致，口感紧实且余味悠长。风味上，带有黑醋栗、黑莓、黑李子的浓郁果香，夹杂烘烤香料、紫罗兰、摩卡咖啡和烟熏气息。

市场定位

该酒定位中高端，价格适中（约5-10欧元/瓶），适合追求独特风味的消费者。

总结：

ICEWINE Vidal 2012 是加拿大冰酒的典型代表，结合了优质葡萄与冰酒酿造工艺，兼具品质与独特口感，适合搭配甜点或作为特色葡萄酒选择。