关于红酒杯容量选择450ml与560ml的优劣，综合权威信息分析如下：

一、容量选择的建议

450ml红酒杯的优势

- 醒酒效果更佳：

红酒需与空气接触进行氧化反应以提升口感，450ml容量适中，既能保证充分接触空气，又不会因过满而溢出。

- 品鉴体验更佳：该容量便于控制倒酒量（建议倒入1/3左右），避免因晃杯溢出，同时提供足够空间让香气凝聚于杯口。

- 通用性较强：适合日常饮用和多数红酒品种的适配，尤其适合波尔多杯等经典款型。

560ml红酒杯的局限性

- 易溢出风险：

560ml接近或超过常见红酒瓶容量（750ml），倒酒时易超出三分之一容量限制，影响操作体验。

- 香气挥发不足：较大容量导致杯体表面积与体积比降低，可能影响红酒香气的充分挥发和聚敛。

二、选择需考虑的因素

饮用场景：正式晚宴等专业场合可能偏好560ml的大容量酒杯以提升仪式感，日常饮用建议选择450ml。

个人习惯：若习惯大口饮用或偏好浓郁口感，可尝试560ml，但需注意控制倒酒量。

酒款适配：波尔多杯等经典款型通常以450ml为宜，而某些特殊设计款可能根据需求调整容量。

综上， 450ml红酒杯在醒酒效果、操作便利性和香气体验上更优，是更推荐的选择。若追求极致仪式感或特殊酒款需求，可结合实际情况灵活调整。