红酒的计量单位主要有两种表示方式,具体使用场景和含义如下:
一、常用单位及适用场景
毫升(ml) - 国际通用单位,广泛用于餐饮业、超市及国际标准标注。
- 餐饮服务中常以125ml或150ml的酒杯容量计量。
厘升(cl)
- 酿酒行业及调酒师常用单位,1cl=10ml=0.01L。
- 旧世界国家(如法国)传统上更偏好使用cl,部分进口葡萄酒酒标也采用此单位。
二、单位换算关系
1cl = 10ml
1L = 100cl
75cl = 750ml(即标准750ml红酒瓶的容量)
三、其他相关说明
标示习惯: 新世界葡萄酒(如美国产)通常直接标注750ml; 旧世界葡萄酒可能标注75cl或750ml。- 容量规格
除标准瓶外,红酒还有375ml、200ml、1L等规格,但750ml仍是最主流。
综上,红酒的计量单位以ml和cl为主,两者本质相同,差异主要体现在使用习惯和地区传统上。
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