房山区以葡萄酒和二锅头酒闻名，具体如下：

一、葡萄酒产业

产区特色与认证

- 房山获评“世界美酒特色产区”，拥有北京最大山前暖区资源，昼夜温差大、土壤有机质丰富，适合酿酒葡萄生长。

- 2021年通过“中国葡萄酒小产区”认证，成为全国仅4个获此认证的产区之一。

酒庄与品种

- 全区现有16家酒庄，其中波龙堡、莱恩堡、龙熙堡等品牌表现突出。波龙堡酒庄在2022年国际葡萄酒大赛中斩获3枚金奖。

- 种植葡萄品种涵盖赤霞珠、霞多丽、马瑟兰、美乐等，依托小气候条件形成独特风味。

产业规模与生态效益

- 2020年新增20余家酒庄，种植面积超1.3万亩，带动农民就业并改善生态环境。

二、二锅头酒产业

历史与品牌

- 房山二锅头历史可追溯至1979年，北京交道酒厂是最早生产二锅头的酒企，曾获“北京名牌产品”称号。

- 包括“庆丰牌”等经典产品，近年通过多项奖项认证。

产业升级

- 传统工艺与现代技术结合，形成集种植、酿造、销售于一体的产业链，产品涵盖不同规格和香型。

三、其他相关产品

农副特产：

房山还盛产山香椿、板栗、御塘贡米等农产品，与葡萄酒形成互补。

综上，房山以葡萄酒为核心，二锅头为特色，形成多元化酒类产业格局。