Vindetable de France（简称VDF）是法国葡萄酒分级体系中的日常餐酒级别，属于法定产区葡萄酒（AOC）的下一级分类。以下是关于它的详细说明：

一、定义与定位

基本定义

VDF是“Vin de France”的简称，是法国葡萄酒分级制度中的基础级别，相当于其他国家的“日常餐酒”（如中国的“普通白酒”）。

历史背景

该级别于2009年由法国国家葡萄酒行业协会（L'ANIVIT）更名为L'ANIVIN DE FRANCE，旨在替代已淘汰的“Vin de Pays d'Oc”。这一改革反映了法国葡萄酒业对分级标注形式的调整。

二、核心特征

产地范围

包括法国所有产区生产的葡萄酒，但酒标上不再标注具体产区名称，属于“无地理标识”（IG）葡萄酒。

葡萄品种与工艺

允许混合欧洲联盟内其他产区的葡萄酿造，但需符合法国葡萄酒的基本标准。

等级定位

在法国葡萄酒金字塔中处于最底层，价格最低，适合作为日常饮用酒。

三、与高级葡萄酒的区别

法定产区葡萄酒（AOC）

需标注产地、葡萄品种、年份等，生产过程受严格监管，代表法国葡萄酒最高品质。

VDF的灵活性

由于无产区限制，生产商可跨区域调配葡萄，但需符合VDF的基本标准，这种灵活性使其成为大众化葡萄酒的理想选择。

四、市场表现与争议

品牌推广

VDF为法国中小酒庄提供了市场推广平台，使其能够以统一标识销售产品。

品质争议

部分消费者认为VDF因缺乏产区标识可能影响品质认知，但该级别酒款仍以稳定性和性价比著称。

五、其他相关说明

标签标识

VDF葡萄酒瓶身通常标注“VIN DE FRANCE”或“VDF”，但不显示具体产区。

历史年份示例

2009年法国葡萄酒丰收，VDF产量显著提升，该年份产出的VDF以平衡口感和稳定性著称。

综上，Vindetable de France是法国葡萄酒分级体系中的基础级别，兼具普及性和灵活性，适合日常饮用，同时为中小酒庄提供了发展空间。