一、瓶身摆放方式

平放或斜放

软木塞需与酒液接触以保持湿润，避免因干燥收缩而漏气。平放或斜放（瓶身倾斜约45度）是最佳选择，可确保酒液充分浸润软木塞。

避免直立存放

直立放置会导致软木塞干燥、收缩，形成缝隙使空气进入，加速氧化变质。

二、环境温湿度控制

恒温环境

最佳温度为12-15℃，避免温度剧烈波动。高温会破坏酒体结构，低温则可能延缓成熟。

恒湿保存

相对湿度需维持在50%-70%，过高易导致软木塞霉烂，过低则使塞子失弹性。可使用加湿器或密封容器维持湿度。

三、其他关键要点

避免震动与光照

震动会搅浑沉淀物质，影响口感；光线（尤其是紫外线）会加速氧化，导致风味变淡。

长期储存注意事项

- 短期（1-2年）可水平摆放，长期储存建议使用真空泵抽出氧气或充入氮气。

- 起泡酒（如香槟）适合直立存放，利用二氧化碳隔绝氧气。

四、特殊情况处理

软木塞干裂：

可用蜡纸包裹塞底或施加轻微压力重新安装。

密封替代方案：螺旋盖、真空密封袋或保鲜瓶塞（需定期充入氮气）。

五、适饮期判断

葡萄酒有“适饮黄金期”，通常为生产后2-5年。到达适饮期后即可饮用，避免长期储存导致品质下降。

通过以上方法，可有效延长葡萄酒的保质期并保持最佳风味。