悉尼作为澳大利亚最具代表性的城市之一，拥有丰富的特产可供选择。以下是综合多个权威来源整理的推荐特产及选购建议：

一、核心特产推荐

羊毛制品

澳大利亚以优质羊毛闻名，推荐购买羊毛衫、羊毛靴、羊驼被、绵羊油等。其中，羊毛毯、羊毛被等保暖性强的产品适合寒冷地区游客。

奶粉与乳制品

澳洲奶粉（尤其是有机奶粉）品质世界领先，可选购袋装奶粉或乳制品（如奶酪、黄油）作为健康食品。

葡萄酒与猎物

澳大利亚葡萄酒产区多样，巴罗萨谷等地的红酒口感独特。此外，鲍鱼、生蚝、龙虾等海产及帝皇蟹等猎物制品也颇具特色。

保健品与护肤品

- 木瓜膏：

Lucas神奇万能木瓜霜等天然护肤品，适合敏感肌。

- 蛋白石：澳大利亚国宝级宝石，稀有且具有收藏价值。

二、特色手工艺品与纪念品

原住民艺术

澳洲原住民工艺品、珠宝和纺织品融合了传统工艺与现代设计，兼具文化意义和收藏价值。

石画与木刻

澳北部石画历史悠久，形态各异；木刻工艺品则展现了原住民的精湛技艺。

三、美食特产

经典零食

- Tim Tam饼干：

澳大利亚标志性巧克力零食，适合作为伴手礼。

- Vegemite酱：独特咸味酱料，搭配面包食用别具风味。

特色食品

可尝试澳洲葡萄酒搭配当地海鲜，或选购预包装的澳洲坚果、干果等。

四、选购建议

羊毛制品：

选择防风防水款式，注意标签成分（如是否含羊绒）。

乳制品：认准认证标识（如有机认证），避免过敏风险。

葡萄酒：建议购买小容量样品，注意保质期和包装完整性。

蜂蜜与保健品：选择正规品牌，注意生产日期和保质期。

五、注意事项

部分商品可能受海关法规限制，建议提前咨询相关部门。此外，部分特产（如乳制品、蜂蜜）需注意保质期和运输条件，避免影响品质。