一、常规旋转开瓶法（推荐）

准备工具 ：普通开瓶器或螺旋开瓶刀。

操作步骤

- 将开瓶器尖端对准瓶口，稍偏中心位置旋入。

- 保持平稳旋转，当大部分蜡封被切碎后，用手或开瓶器取出软木塞。

- 若瓶口有残留蜡胶，可用湿润毛巾擦拭后收藏。

二、加热软化蜡封法（适用于较新酒款）

准备工作：

小锅或热水、软布或毛巾。

操作步骤

- 将酒瓶底部浸入热水中（约20-30秒），软化顶部蜡封。

- 用软布包裹瓶身，防止热量散失，等待蜡封软化。

- 用开瓶器螺旋刀切掉剩余蜡层，再正常开瓶。

三、开瓶刀直接拔出法（特殊设计瓶款）

部分酒庄在蜡封处做了特殊处理，可直接用开瓶刀螺旋杆拔出软木塞，无需先切蜡。

四、注意事项

避免损伤：

老酒瓶蜡封较硬，直接开瓶易划伤瓶口或手部，建议先检查蜡封类型。

安全处理：

加热时注意火候，避免烫伤；切割蜡层时动作要轻柔。

蜡封类型判断

- 带标签或易撕口的蜡封为新型设计，可直接揭开。

- 传统软蜡封需用海马开酒刀螺旋刀切割。

五、不推荐方法

暴力撬开：

直接用刀撬开瓶塞易损坏瓶身或塞子，不建议使用。

火烧法：高温会破坏酒质，仅适用于特殊处理过的蜡封。

建议优先尝试常规旋转开瓶法，若遇困难可结合加热软化或专业工具处理。老酒开启前建议咨询专业人士，避免因操作不当影响酒体。