北纬37度作为黄金纬度，气候条件适宜多种水果生长，以下是主要种植品种及特点：

一、核心水果品种

苹果

北纬37度是苹果种植的黄金地带，烟台、栖霞等地以红富士苹果闻名，果色鲜艳、口感脆甜，享誉国内外。此外，栖霞市还拥有“中国苹果之都”的称号。

樱桃

该纬度气候温和且光照充足，适合樱桃生长，果实甜度高、风味独特。

葡萄

威海等地利用沙质土壤和适宜气候，种植出优质葡萄，可酿造葡萄酒。

蓝莓

六年树龄的蓝莓单株结果量保底6斤，果粒饱满、抗氧化性强。

二、其他特色水果

梨：

北纬37度的温带气候适合梨类水果生长，果肉细腻多汁。

桃子：部分品种在此纬度表现优异，果皮光滑、果肉紧实。

核桃：沙质土壤和充足光照有利于核桃仁的饱满与香脆。

三、地理分布案例

中国：烟台（栖霞市）、威海、沙坡头等地以苹果、葡萄为主。

国际：法国波尔多（葡萄）、美国旧金山（苹果）、意大利西西里（橄榄）等也在该纬度附近有特色种植。

四、气候优势总结

北纬37度的年光照超3000小时，昼夜温差达20度，且处于北半球黄金水果种植带，这些条件共同促成了水果糖分积累和风味提升。