摆摊卖红酒需要办理相关证件，具体要求如下：

一、必备证件

营业执照

需办理个体工商户营业执照（带年检章）或企业营业执照，需与经营者身份信息一致。

食品流通许可证

红酒作为食品类商品，需办理此证以确保食品流通符合卫生安全标准。

酒类经营许可证

若涉及酒类零售，需向当地经贸部门申请此证。

税务登记证

需向税务机关申报纳税时办理。

二、其他注意事项

前置与后置许可

食品流通许可证为前置许可，需先办理；酒类经营许可证为后置许可，可在营业执照后办理。

特殊场景补充

若涉及进口红酒，还需办理《酒类批发许可证》及海关相关手续。

经营场所要求

需提供符合卫生、消防等资质的经营场所及仓储设施。

三、办理流程建议

咨询当地部门

具体办理流程及材料要求可能因地区政策不同存在差异，建议提前咨询当地市场监管部门或政务平台。

准备材料

包括营业执照、法人身份证、酒类流通证书等。

提交申请

按部门要求提交材料并完成缴费。

四、法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，销售食品需依法取得许可，仅销售预包装食品需备案。

综上，摆摊卖红酒需办理营业执照、食品流通许可证及酒类经营许可证，且需符合相关卫生、消防等要求。