一、基础握杯姿势

杯柄握法

- 将杯柄置于拇指、食指和中指之间，其他手指自然放松。这种姿势既符合礼仪，又能避免手部温度传递给酒液。

杯脚轻握法

- 用拇指和一只或两只手指轻握杯脚，适合观察酒液颜色或旋转酒杯。此方法简单易行，但需注意避免过度用力导致酒液晃动。

二、不同酒类的特殊要求

红酒杯

- 采用"拖杯底"技巧，用拇指、食指和中指扶住杯脚，中指支撑杯身，其他三指自然靠在杯底或杯柱之间。避免触碰杯肚以防止酒液晃动过度。

白酒杯

- 与红酒杯类似，但需注意杯身较细，握法要更紧凑。拇指和食指控制杯底，中指支撑杯身，保持稳定。

香槟杯

- 需用无名指和小指轻握杯脚，中指扶住杯身，保持杯体平衡。

三、礼仪规范

避免触碰杯身

- 不要用手直接握住杯肚或杯身内侧，以免留下指纹或油渍，影响美观。

温度控制

- 避免用手传递热量给酒液，尤其是红葡萄酒需控制在12-18℃的适饮温度。若酒液过冰，可短暂握住杯肚升温。

敬酒礼仪

- 面对平辈时，左手四指并拢握杯远侧，大拇指握靠近自己的一侧；面对长辈时，左手四指并拢握杯远侧，右手五指并拢托住杯底。

四、其他注意事项

酒杯选择：

不同形状的酒杯（如笛杯、高脚杯）需配合相应握法，避免因握法不当影响饮用体验。

手部清洁：饮酒前保持双手清洁，避免油脂污渍残留。

通过以上规范，既能展现优雅的饮酒礼仪，又能确保品酒体验。