酒瓶上印着辣椒标志的红酒主要有以下两种常见类型：

一、智利红辣椒梅露干红葡萄酒

产地与原料

产自智利中央山谷产区，采用美乐葡萄酿造，酒标中融入了智利地图元素，体现地域特色。

产品特征

- 酒体深红，平衡感强，带有红色果实与单宁的深度结合。

- 搭配羔羊肉等红肉时口感更佳。

市场定位

属于新世界葡萄酒，6支装750ml/瓶的规格，参考价约¥630元。

二、加本内葡萄家族酿造的干红葡萄酒

部分干红葡萄酒会添加青椒或辣椒元素以增强风味：

品种与风味

采用赤霞珠、品丽珠等品种酿造，可能添加青椒、黑梅等植物性香料，呈现黑醋栗、青椒香气，酒体饱满。

辣味来源

辣味主要来自“甲氧基吡嗪”化合物，常见于波尔多品种（如赤霞珠、梅洛）及西拉、设拉子等葡萄品种。

品质提示

若对青椒味敏感，可选择橡木桶陈酿但标注为“Noble Rot”（干红）的产品，以减少香料味。

总结

标志性品牌：

智利红辣椒梅露干红是辣椒标志与智利葡萄酒结合的典型代表。

风味特点：加本内葡萄酿造的干红可能通过添加辣椒或香料实现辣味，风格偏向浓烈。

选购建议：需认准产地、葡萄品种及酒标说明，避免混淆不同风味类型。