一、使用搅拌机榨汁

准备材料

新鲜葡萄500克、矿泉水500ml、少量面粉（可选）。

清洗葡萄

用清水冲洗葡萄表面，去除灰尘和农药残留。若需更彻底清洁，可将葡萄浸泡在盐水中30分钟后再清洗。

去皮去籽

用葡萄剥皮刀去皮，或直接捏破葡萄皮后用漏勺捞出果肉并去籽。

混合与榨汁

将葡萄肉放入搅拌机中，加入矿泉水，开启搅拌机搅拌至顺滑。若需保留部分纤维，可加入少量面粉增加细腻度。

过滤与冷藏

榨出的汁液过滤掉残渣和泡沫，倒入杯中冷藏后饮用更佳。

二、手工挤汁法

准备工具

清洁纱布袋、压榨工具（如擀面杖或重物）。

清洗与预处理

葡萄洗净后去皮去籽，用清水浸泡30分钟以减少涩味。

挤汁

将葡萄放入纱布袋中，用手或工具压紧袋子挤出果汁，或用擀面杖轻压葡萄使其汁液流出。

过滤与调味

榨出的果汁可能含少量果渣，需用漏网过滤。若口感较苦，可加入适量白糖调味。

注意事项

选材：

选择新鲜成熟的葡萄，避免使用发霉或腐烂的果实。

去籽去皮：为避免涩味，建议提前去除葡萄籽和皮。

营养保留：鲜榨葡萄汁保留更多维生素C，建议现榨现饮或冷藏保存。

通过以上方法，您可以轻松制作出新鲜美味的葡萄汁。