倒酒时站在客人的 右手边是更符合传统礼仪的做法,具体原因如下:
一、传统礼仪规范
以右为尊 中国传统文化中,以右为尊是基本礼仪原则。多数人习惯使用右手(如用餐、拿杯等),站在右手边倒酒不会干扰客人的正常动作,且符合视觉习惯。
逆时针顺序
倒酒应从主宾开始,按逆时针方向依次进行。若主人位置特殊(如领导较多),可灵活调整顺序或请服务员协助。
二、实际操作要点
站位要求
- 站在客人右手边,身体微倾,双手紧握酒瓶,酒标朝向客人,避免瓶口直接对着客人。
- 若座次有误,需保持倒酒动作连贯,避免中断或跳过某位客人。
酒量控制
倒酒量以杯子容积的2/3为宜,避免溢出。若需更换酒杯,应先为客人更换再继续倒酒。
三、特殊注意事项
文化差异: 部分国际场合可能采用左侧服务,但在中国及多数亚洲国家,右侧服务仍是主流。 服务技巧
综上,倒酒时站在客人右手边是标准且得体的做法,既体现了尊重,又符合礼仪规范。
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