几乎所有需要长期储存的酒类都会使用瓶塞，以下是常见的带塞酒类及其特点：

一、葡萄酒类

红葡萄酒

多数红葡萄酒使用天然软木塞或合成塞，天然软木塞通过9年树皮循环制成，能缓慢氧化葡萄酒并发展风味。

香槟

必须使用特制香槟塞（Champagne Cork），由顶级压缩橡木制成，抗压性强，可承受香槟瓶内高压（约汽车轮胎气压的10倍）。

白葡萄酒

部分白葡萄酒（如霞多丽）使用螺旋盖或合成塞，而干型白葡萄酒常搭配软木塞以保持清新口感。

二、其他酒类

白酒

- 传统白酒（如汾酒、金门高粱酒）多采用玻璃塞或螺旋盖，玻璃塞透明美观，螺旋盖则更现代且防污染。

- 陈年白酒可能使用复合塞或天然塞，但需注意密封性以防氧化。

起泡酒

除香槟外，其他起泡酒（如香槟、卡瓦）也使用香槟塞或螺旋盖，以保证二次发酵气体的密封性。

三、特殊酒类

预调鸡尾酒：

部分瓶装预调酒可能使用塑料塞或金属盖，但已较少见。

精酿啤酒：部分采用螺旋盖或金属罐包装，以保持新鲜度。

四、瓶塞的作用与争议

瓶塞主要功能是密封、微氧环境促进成熟，但可能引入 瓶塞味（如松木香、橡胶味），影响葡萄酒风味。随着螺旋盖和合成塞的普及，部分酒类开始尝试无塞设计（如玻璃瓶直接密封），但需注意氧化风险。

综上，带塞酒类因材质、工艺和酒类特性的不同而有所差异，选择时可根据酒款需求和储存条件决定。