通过观察红酒在纸巾上的扩散情况，可以初步判断其真伪。以下是具体方法及注意事项：

一、纸巾扩散特征对比

真红酒

- 湿迹均匀红色，无颗粒沉淀，颜色分布自然，无明显水迹扩散。 - 由于红色色素颗粒小且均匀溶解，扩散后形成连续的红色区域。

假红酒

- 色素颗粒大且沉淀在纸巾中间，形成明显的分界线，周边颜色浅或无色。 - 可能伴随水迹扩散，红色区域与水迹之间界限清晰，类似“血块状”。

二、其他辅助判断方法

颜色观察

- 真红酒颜色自然（紫、红宝石、砖红等），无悬浮颗粒或浑浊感。 - 假红酒可能颜色单一、暗淡或透光。

香气辨别

- 真红酒香气浓郁、层次丰富，具有葡萄、橡木等特征。 - 假红酒多为人工香精或发酵异味，香气淡薄。

瓶身信息核对

- 正规酒瓶需标注完整信息（名称、产地、生产日期等），无涂改痕迹。

三、注意事项

纸巾质量影响：

优质纸巾能更好呈现扩散特征，劣质纸巾可能干扰判断。- 多方法结合：单一方法可能存在误差，建议结合颜色、香气及瓶身信息综合判断。

通过以上方法，可有效辨别红酒真伪，但需注意实际操作中可能存在的局限性。