如果没有醒酒器，以下是几种实用的醒酒方法，均能有效促进红酒与空气接触，提升风味：

一、玻璃酒杯醒酒

倒置摇晃法

将葡萄酒倒入高脚杯，用两个空杯来回倒置5次，每次倒出后迅速倒回，增加酒液与空气接触面积。

静置醒酒

直接将酒静置20分钟，利用自然氧化作用醒酒，适合时间充裕的情况。

二、瓶中醒酒（换瓶法）

倾斜注入法

打开软木塞后，将酒瓶倾斜45度，缓慢将酒注入另一个容器（如醒酒器或大酒杯），保留瓶底少量沉淀物，通过空气接触醒酒。

敞口静置法

将酒瓶敞开，留出部分空间与空气接触，需1小时以上，适合需快速醒酒但时间紧张的场景。

三、其他替代方法

搅拌器醒酒

使用食品搅拌器以最高档转速搅拌30-60秒，待泡沫消散后饮用，适合追求效率的情况。

凉水杯辅助

将酒倒入底面较大的玻璃凉水杯中，静置醒酒，效果与普通酒杯类似。

四、注意事项

醒酒时间：

普通红酒需5-1小时，陈年老酒建议1小时以上。

避免过度氧化：醒酒过程中避免阳光直射或高温环境，防止酒质变差。

沉淀处理：醒酒前需过滤或保留少量沉淀物，避免影响口感。

通过以上方法，即使没有专业醒酒器，也能有效完成醒酒过程。