格鲁吉亚红酒品种丰富多样，以下为主要品种及特点的详细介绍：

一、核心葡萄品种

萨别拉维（Saperavi）

格鲁吉亚国宝级葡萄品种，深红色，果香浓郁，单宁高且酸度高，具有极佳的陈酿潜力，是顶级干红葡萄酒的主要原料。

穆库扎尼（Mukuzani）

中等单宁干红葡萄酒，常与萨别拉维混酿，口感平衡柔滑，带有巧克力和坚果风味，适合长期陈酿。

卡赫基（Kvanchkara）

以亚历山德里乌利（Alexandrouli）和穆杜热图利（Mudzhuretuli）葡萄酿造，深宝石红色，口感醇厚，曾为斯大林私人饮用，历史可追溯至1907年。

二、其他特色品种

阿克哈希尼（Akhasheni）

产自Kakheti省的天然半甜型红葡萄酒，用Saperavi葡萄酿制，深石榴红色，带有巧克力和香料味，酒精含量10.5%-12%，滴定酸度5%-7%。

姆茨瓦涅（Mtsvane）

主要用于干白葡萄酒酿造，但也可用于红葡萄酒，赋予酒体清新果香。

麝香甜酒（Muscat）

高加索特色甜白葡萄酒，以Muscat葡萄为原料，酒体浓稠，带有干水果、无花果等香气，酒精含量18%vol。

三、产区与风格

Zestaponi、Terjola、Baghdati、Vani：

产自高加索地区的半干型葡萄酒，类似波特酒，酒体金黄，果香浓郁。

卡赫基（Kartli）：以陶罐发酵为特色，保留更多葡萄风味，适合日常饮用。

四、品鉴建议

格鲁吉亚红酒口感层次丰富，建议搭配红肉、奶酪或沙拉。陈年款单宁更柔和，甜型酒适合作为特色饮品。进口款价格区间较大，从亲民款到高端礼盒装均有覆盖。