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酒庄有什么职位?

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酒庄的职位体系根据业务领域和职能划分,主要分为以下几类:

一、核心生产类职位

酿酒师

负责葡萄种植管理、发酵工艺、酒品调配等核心环节,是酒庄的核心岗位,通常要求硕士及以上学历和多年实践经验。

葡萄园经理/栽培师

管理葡萄种植计划、病虫害防治、产量优化等,需掌握农业知识,部分岗位要求农业相关学历背景。

酿酒助理/实验室经理

协助酿酒师完成发酵、陈酿等工序,或负责酒品检测和质量控制。

二、管理运营类职位

酒庄经理/总经理

全面负责酒庄运营,包括财务、人事、市场推广等,需具备丰富的管理经验和行业资源。

销售与市场总监/经理

制定销售策略,拓展客户资源,管理销售团队及线上/线下渠道。

运营主管/公关经理

负责酒庄日常运营协调、活动策划及媒体关系维护。

三、专业技术类职位

品酒师/葡萄酒顾问

评估酒品质量,为酒庄提供品鉴报告和改进建议,需具备专业品鉴知识和经验。

IT/设备维护人员

管理酒庄信息系统、设备维护及安全保障。

四、支持服务类职位

行政/财务人员

处理账目、预算编制及行政事务。

工业旅游/餐饮服务人员

负责酒庄参观讲解、餐饮服务及活动组织。

补充说明

酒庄类型差异:

家族式酒庄可能更注重传统工艺传承,集团化酒庄则更强调规模化和市场运营。

职业发展路径:部分岗位(如葡萄园技术员)可通过积累经验晋升为管理岗位。

以上职位需结合个人兴趣、技能及职业规划选择,部分岗位(如酿酒师)对体力要求较高,而销售、管理类岗位则更注重经验与沟通能力。