关于保质期十年的意大利葡萄酒过期二年是否还能喝的问题，存在以下几种观点：

能喝

如果葡萄酒在密封保存的情况下，未开封且未受到细菌和病菌的感染，那么即使过了保质期，也可能保持良好的风味和品质。

葡萄酒的品质变化与葡萄品种、酿造工艺、存储条件以及酒体本身的特性等因素密切相关。如果储存得当，即使超过了所谓的“保质期”，葡萄酒也可能依然保持良好的风味和品质。

不能喝

大多数葡萄酒的适饮期低于5年，只有少数葡萄酒适饮期为5-10年，而适饮期为10年以上的葡萄酒更是少数。

葡萄酒过了保质期大多数是不能再继续喝的，因为里面的成分和营养都会发生变化，而且过了保质期之后很容易出现变质，里面也可能会滋生出一些致病的微生物。

葡萄酒超过10年是否可以喝需要根据情况而定，如果未密封保存且已经过了保质期，可能会影响口感，也会使里面滋生细菌，在喝了之后容易引起胃肠道不适。

建议

检查葡萄酒的状态：首先检查葡萄酒的颜色、浑浊度、沉淀物等，如果酒体无沉淀无浑浊，可能还可以饮用，但口感可能会有所下降。

考虑储存条件：如果葡萄酒在密封保存的情况下，未开封且储存条件良好，那么即使过了保质期，也可能仍然可以饮用。

谨慎饮用：如果葡萄酒未密封保存或已经开封，建议谨慎饮用，以避免潜在的健康风险。

综上所述，保质期十年的意大利葡萄酒过期二年是否能喝，取决于葡萄酒的储存条件和状态。如果储存得当且未开封，可能还可以饮用，但口感可能会有所下降；如果储存条件不佳或已开封，建议不再饮用，以避免健康风险。