过期的红酒虽然可能无法饮用，但仍有多种实用用途，以下是综合整理后的建议：

一、烹饪用途

炖肉去腥增香

加入红酒炖煮牛肉、鸡肉等，可软化肉质、去除腥味，使菜肴更嫩滑。

制作酱料

用于制作红酒煮砂锅酱、沙拉酱等，增添独特酒香。

自制果酒

作为原料酿造果酒或酒酿，探索不同口感和风味。

二、清洁用途

家居清洁

用酒精成分擦拭玻璃、家具表面，可去除污渍和异味，甚至使木质家具更亮泽。

蔬果清洗

加入小苏打或白醋，可杀菌消毒并去除农药残留。

厨具消毒

酒精可快速清除油污并消毒工作台面。

三、美容护肤

红酒面膜

混合蜂蜜、面粉或直接敷面，利用抗氧化性改善皮肤暗沉。

浴缸浸泡

加入红酒泡澡可促进血液循环、滋润皮肤，但需注意酒液浓度。

四、其他创意用途

制作醋

洋葱与葡萄酒按1:1比例腌渍30天，可制成葡萄酒醋。

驱寒饮品

煮沸后饮用，可缓解寒冷天气的不适。

注意事项

避免食用变质红酒：

若出现霉变、发酵异味，应立即丢弃。

适量使用：美容护肤类用途需稀释，避免酒精刺激。

安全存储：未开封红酒可冷藏保存，但已开封的过期红酒建议优先用于上述非饮用目的。

通过合理利用，过期红酒可变废为宝，减少浪费。