关于澳大利亚红酒瓶身带有大写“M”标识的品牌，综合搜索结果分析如下：

M3红酒（Shaw and Smith）

澳大利亚M3红酒是知名品牌，由Shaw and Smith酒庄生产，采用100%西拉葡萄酿制，酒体中等且陈年工艺精湛，适合搭配红肉和奶酪。

十字木桐酒（Jean-Philippe Janoueix）

该品牌以十字木桐桶陈酿著称，酒标常包含“M”标志。Jean-Philippe Janoueix是家族中年轻一代的酿酒师，其酒款以石榴红色泽、黑加仑、草莓等果香及咖啡风味为特色。

注意事项：

不同酒庄可能用“M”代表品牌、系列或酒款（如M3），需结合具体产品信息判断；

若需购买，建议通过官方渠道核实品牌真伪，避免混淆。