自制开红酒神器的方法有很多，以下是几种常见的方法：

毛巾开瓶法

准备一条毛巾，将红酒瓶口的塑料帽撕下。

把毛巾叠成方块放到墙面上，红酒瓶和墙面成90度角。

右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏地撞向墙面毛巾部位。

当红酒瓶塞子撞出一半多时停止，用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

皮鞋开瓶法

将红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙（或树）用合适的力道有节奏地砸上去。

敲击时用力适当，红酒塞快出来之前停止敲打，用手拔出红酒塞。

回形针开瓶法

取两个回形针和一支笔。

将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

旋转回形针，钩住软木塞。

将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢拔出软木塞。

钳子+螺丝开瓶法

取出一根螺丝和一把钳子。

将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

水果刀开瓶法

刀片不能太宽或太窄，要刚好可以扎进软木塞中，但又不会划破软木塞的边缘。

将刀片扎入软木塞的中央，尽量避免划破边缘。

一手握住瓶颈，缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动；转动时力度不能过大。

然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞。

这些方法中，毛巾开瓶法和皮鞋开瓶法利用了撞击和摩擦的原理，回形针开瓶法和钳子+螺丝开瓶法则通过机械手段将软木塞拔出，水果刀开瓶法则通过旋转和提拉的方式将软木塞取出。你可以根据自己的实际情况选择合适的方法。