红酒里面的小圆圈通常被称为 酒环或 止滴环，以下是详细介绍：

酒环

用途：酒环主要用于侍酒师在倒酒时套在葡萄酒瓶颈处，防止酒液顺瓶流下，从而避免弄脏标签或桌布。

材质：酒环的外层通常是不锈钢或镀层铝，内层则是绒布包裹海绵或绒布包裹聚酯棉。

止滴环

用途：止滴环与酒环类似，也是用于倒酒时防止酒液沿瓶口流下，避免酒滴弄脏酒标或桌布。

使用方法：在倒酒时，将止滴环套在红酒瓶的瓶口，其海绵可以吸收倒酒时残留在瓶口的葡萄酒滴。

酒鼻子（Wine Ear）

用途：酒鼻子是一种用于品酒时的辅助工具，帮助品酒师更准确地分辨红酒的气味和风味。

材质：酒鼻子通常由柔软、富有弹性的塑料或硅胶制成，可以戴在耳朵上。

建议

使用场合：酒环和止滴环主要用于正式场合或需要侍酒的场合，家庭日常饮用红酒时也可以使用。

选择建议：选择酒环或止滴环时，可以优先考虑其材质和吸收能力，确保在倒酒时能够有效防止酒液外溢。