红酒的储存温度需根据酒类类型调整，以下是综合建议：

一、温度范围

理想温度区间

多数权威资料认为，红酒的最佳储存温度为 10-18℃，其中 12-15℃被普遍视为理想状态。

细分类型建议

- 干红葡萄酒：

16-22℃

- 干白葡萄酒：8-10℃

- 半甜/甜型红葡萄酒：14-16℃

- 起泡葡萄酒（香槟）：5-9℃

二、其他关键条件

恒温环境

温度波动需控制在 2-3℃以内，频繁变化会导致软木塞密封性下降，加速氧化。建议使用酒柜或恒温储藏室。

湿度控制

保持相对湿度在 65%-76%，过干空气易使木塞干裂，过湿则可能滋生细菌。

避光与通风

需避免阳光直射，同时确保储存空间通风良好，但避免强风直接吹拂。

三、短期存储的灵活性

若温度略高于理想值（如20℃以下），短期（数月）存储通常不会造成显著影响。

家庭冰箱（4℃左右）可短期保存红酒，但需注意冰箱温度波动。

四、特殊情况处理

高温风险：

若环境温度超过22℃，应立即转移至冷藏环境，避免酒体粗糙或氧化。

低温影响：长期低温（0℃以下）可能导致酒石结晶，影响口感。

通过以上条件配合，可有效延长红酒的保质期并保持最佳风味。