汾酒女儿红是中国著名的白酒品牌，其具体属性可归纳如下：

一、基本定义

香型分类

女儿红属于 浓香型白酒，以高度、酒质和芳香物质丰富著称。浓香型白酒通过发酵、蒸馏工艺，使酒液蕴含多种香气成分。

历史背景

该品牌历史可追溯至1956年，由山西汾酒集团生产，产自山西省运城市，是中国白酒行业的领军企业之一。

二、原料与工艺

原料：

以优质糯米、小麦为原料，部分配方可能包含红糖。

工艺：采用传统固态发酵工艺，结合古法酿制，取鉴湖水为水源。

三、产品特点

口感特征

兼具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味，酒体丰满，香气浓郁，空杯留香持久。

营养价值

含氨基酸等营养成分，具有增强抵抗力等功效，但具体数据需进一步验证。

四、名称由来

源自浙江绍兴传统，原指富家为女儿出生或出嫁时酿制的黄酒，后发展为品牌名。

与“花雕酒”为同一类酒的不同称呼，均以陈年黄酒为基酒。

五、常见误区

部分资料误将汾酒集团生产的女儿红归类为酱香型（如53度酱香酒），实际应为浓香型。需注意区分不同产地和工艺的白酒类型。

综上，汾酒女儿红是具有深厚文化底蕴的浓香型白酒，代表了中国传统酒文化的精髓。