一、 马氏卤鸡
作为云南省特色餐饮名店,马氏卤鸡以百年传承的工艺闻名,卤鸡色泽金黄、香气扑鼻,搭配卤蛋和酥肉是经典组合。
二、 老弥勒传统小吃
始于1984年的老字号,提供本土最齐全的小吃,包括卤鸡、凉卷粉、小肉串等,每天销量上万串,是游客必打卡的本土美食。
三、 羊汤锅
以生态山羊为原料,汤底鲜美且营养丰富。推荐搭配鱼肉,两种鲜味交融,是弥勒特色火锅的代表。
四、 凉卷粉
清爽开胃的凉皮类小吃,搭配特制酱料,是弥勒街头常见且受欢迎的小吃。
五、 建水豆腐
细腻嫩滑,可搭配卤汁或炒制,是弥勒美食中不可或缺的配菜。
六、 张元李卤鸡米线
老字号卤鸡米线店,现切现腌现串,搭配卤蛋和酥肉,深受当地人喜爱。
七、 铺田小锅米线
20年老店,日销量超100公斤,酸辣鲜香,红烧香辣味型最具代表性。
八、 杉杉来吃
开远味小锅米线,番茄拌面独特,肥瘦相间的番茄肉臊搭配韧劲面条,酱汁滑溜开胃。
九、 老永羊肉馆
菜市场老店,以鲜羊肉熬制汤底,搭配米线或羊杂,香而不膻,是本地人早餐首选。
十、 大铜锅米线店
番茄拌面绝妙,番茄肉臊与面条完美结合,是弥勒少见的特色面食。
其他推荐:
西门饭店:国营老店,豆浆豆香浓郁,适合早餐。
大焱野生菌火锅:云南特色,武定土鸡炖煮野生菌,汤底鲜美且安全。
以上推荐综合了本地人口碑与旅游热门推荐,涵盖小吃、面食、炖菜等多种类型,满足不同口味需求。