Cabernet Merlot 2009 是一款 红葡萄酒，通常由卡本内（Cabernet，有时缩写为 Cab）和梅洛（Merlot）这两个葡萄品种混合酿制而成。这款酒通常具有丰富的黑色水果香气和烤橡木的味道，是一种深色、深思熟虑的天气葡萄酒。具体来说，这款酒可能具有以下特点：

酒体：

通常呈紫红色，酒体中等至丰满。

香气：

开瓶后香气浓郁，可能包含花香、黑色浆果、紫罗兰等味道。

口感：

入口柔和，初像葡萄汁，后现黑色浆果和紫罗兰的味道，酸度适中，丹宁柔和，收尾干净，回味不悠长。

酿造：

有些酒款是由特定酒庄在特定产区（如西澳的玛格丽特河）使用解百纳（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）葡萄混合酿制而成。

这类葡萄酒适合与各种红肉、烤肉和成熟的奶酪搭配食用。根据个人口味，可以选择不同品牌和产区的酒款进行品尝。