出国留学需要办理的证件和公证主要包括以下几类：

学历证明相关公证

毕业证书公证

学位证书公证

成绩单公证

在学证明公证

身份证明相关公证

出生公证

无犯罪记录证明公证

亲属关系公证

居民户口簿公证

婚姻状况证明公证（结婚证书、离婚证书、未婚声明书）

财务证明

申请人父母的经济担保证明，包括银行存款证明、房屋所有权证、工作单位的企业法人营业执照、税务登记证、收入证明、完税证明等

资助出国留学协议公证

其他可能需要的公证

职业资格证书公证（专业技术职称、职务证明、驾驶证）

驾驶执照公证

护照及签证相关材料

护照原件及复印件

签证页复印件

照片

近期免冠彩色照片若干张，具体数量和要求根据公证处规定

其他辅助材料

英文CV/PS/RL

作品集（针对设计类专业、艺术表演类专业）

工作证明、实习证明

各类资格证书（例如ACCA、护士执业证）

国际标准化能力考试成绩单（如GMAT、GRE）

获奖证书等

建议在准备留学材料时，详细列出所有需要的公证和认证事项，并根据目标国家的具体要求进行准备。同时，注意公证的时效性，确保所有材料都是最新的，并且符合留学申请的时间节点。