瑞士留学移民的最佳专业选择主要取决于个人的兴趣和职业目标，同时要关注专业的就业前景和语言要求。以下是一些推荐的热门专业：

酒店管理专业：

瑞士是全球酒店管理业的领导者，提供世界一流的酒店管理课程。学生可以学习酒店管理和旅游业管理，并在顶尖酒店和旅游公司实习。该专业通常要求较高的英语水平。

金融和银行业：

瑞士是国际金融和银行业的中心之一，拥有许多国际银行和金融机构。学生可以学习金融、银行和投资管理等领域，并在瑞士的金融机构实习或工作。该专业可能需要掌握法语或德语。

国际商务：

瑞士有许多国际公司和金融机构，国际商务专业使学生能够学习国际贸易和金融知识。该专业适合希望在国际商业领域发展的学生。

工程专业：

瑞士是科技和创新的中心，拥有世界领先的科技公司和研究机构。工程专业为学生提供全面的工程培训，并有机会在知名公司实习。

生命科学：

瑞士在生命科学领域也非常强大，拥有许多世界一流的研究机构和实验室。学生可以学习生命科学的各个领域，并在瑞士的相关公司和机构中实践。

艺术设计：

瑞士在艺术和设计领域拥有出色的声誉，适合对艺术和设计感兴趣的学生。

商务管理专业：

专注于某一类管理方向，并在该领域独树一帜。就业前景主要偏向国际商务、国际事务方面，以全球化的视角运营商业、处理政治经济事务等。该专业适合希望在国际商务领域发展的学生。

信息学专业：

随着科技的发展，信息学专业在瑞士的需求量很大。苏黎世和洛桑的两个联邦理工学院在信息学领域有显著成绩。该专业适合对信息技术和计算机科学感兴趣的学生。

人文社科类专业：

随着城市化进程加快，人文社科类专业如高级护理、保险福利等从业人员需求将大量增加。该专业适合希望从事社会科学工作的学生。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业目标以及语言能力。同时，了解瑞士各州的移民政策和条件，以便更好地规划留学和移民路径。例如，在经济不发达的州可能需要更高的投资或捐款，而在经济较发达的州则可能有更灵活的移民条件。此外，瑞士与欧盟签订的人员自由流动协议（AFMP）使得爱尔兰公民可以自由迁徙到瑞士，这可能是一个具有高性价比的选择。