在法国留学，以下是一些就业前景较好的专业：

物理学

就业方向：金融机构、GE等公司的基础研究部门。

年薪：7万以上法元。

化学

就业方向：制药公司、化学化工产业的大公司（如杜邦、陶氏化学、GE等）。

年薪：硕士起薪约5万至7万法元。

数学

就业方向：金融、保险、银行、地产、信用卡、制药等行业。

年薪：博士年薪在8万至15万法元以上。

计算机与电信科学

就业方向：软件开发、数据库、网络、硬件、芯片、无线通信等。

年薪：5万至8万法元。

工程学

就业方向：航空航天、能源和交通等领域。

年薪：较高，具体数额因领域和职位而异。

商业管理与市场营销

就业方向：跨国公司、金融机构和咨询公司。

年薪：根据公司规模和职位不同，年薪可达10万至30万法元。

酒店与旅游管理

就业方向：酒店、旅游公司和文化遗产机构。

年薪：根据职位和工作经验，年薪可达8万至15万法元。

软件工程

就业方向：IT公司或任何行业的IT部门。

年薪：较高，具体数额因公司规模和职位而异。

海洋工程

就业方向：海洋操作系统（如离岸工程、海上平台）。

年薪：较高，具体数额因公司规模和职位而异。

药学科学

就业方向：制药行业。

年薪：较高，具体数额因公司规模和职位而异。

经济学

就业方向：金融、生产、销售等领域。

年薪：根据职位和工作经验，年薪可达10万至30万法元。

设计与艺术

就业方向：设计工作室、广告公司和文化机构。

年薪：根据职位和工作经验，年薪可达8万至15万法元。

食品科学与烹饪艺术

就业方向：餐厅、食品公司和酒店。

年薪：根据职位和工作经验，年薪可达6万至12万法元。

这些专业在法国都有较好的就业前景，但具体薪资和就业机会可能会因个人能力、公司规模和行业需求等因素而有所不同。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。