非洲留学生可以学习多种语言，具体选择哪种语言取决于他们的兴趣、专业方向以及目标国家的使用习惯。以下是一些在非洲广泛使用的语言：

英语：

肯尼亚、坦桑尼亚、南非等多个国家使用英语作为官方语言或第二语言，因此学习英语在非洲具有广泛的适用性。

法语：

法国、加蓬、喀麦隆等国家使用法语，非洲许多其他国家也将法语作为官方语言或第二语言。

葡萄牙语：

安哥拉、莫桑比克、巴西等国家使用葡萄牙语，学习葡萄牙语可以帮助留学生在这些国家获得更多的机会。

阿拉伯语：

埃及、苏丹、摩洛哥等国家使用阿拉伯语，学习阿拉伯语可以增进对中东文化的了解。

科伊桑语系：

包括霍屯督语、布须曼语等，主要分布在非洲南部。

尼日尔语系：

是非洲最大的语系，包含许多不同的语言，如豪萨语、富拉语等。

刚果语系：

包括许多在非洲中部和西部地区使用的语言。

班图语系：

包括许多在非洲东部和南部地区使用的语言，如斯瓦希里语、祖鲁语等。

尼罗语系：

包括古埃及语、科普特语等，主要分布在非洲东北部。

根据以上信息，非洲留学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的语言进行学习。如果希望在非洲的工程领域发展，可以选择学习土木工程、采矿和矿物工程等专业知识，同时学习相应的语言课程，以便更好地融入当地环境和工作岗位。