在法学留学中，以下几个专业被认为是较好的选择：

国际公法：

研究国家行为之间的法律关系和国际组织法，重点在于国际法律、政治和经济关系的交叉。对于全球化的世界而言，国际公法非常重要，就业前景和发展潜力广泛。该专业可以帮助学生了解世界各国的国际法律，增加对跨国企业和国际组织的理解，在一些国际贸易、外交和科技合作等领域将有更多的机会。

国际经贸规则：

随着全球化的发展，该专业在国际贸易和金融法律领域发挥关键作用，提供广泛的就业机会。

民商法：

涉及民法、商法、知识产权法等方面，市场需求大，毕业生在政府机构、司法机关、律师事务所、企业等领域有广泛的就业机会。

知识产权法：

在知识经济快速发展的背景下，知识产权保护日益受到重视，专业人才需求量大。该领域的发展推动了知识产权教育的发展，就业前景广阔。

信用风险管理与法律防控：

需要理工科基础和对科技创新的了解，从事知识产权管理和法律工作。

国际法：

研究国家行为之间的法律关系，包括国际法律、国际关系、经济法等。随着中国对外开放和国际贸易的频繁，国际法专业的学生需求较大。

环境法：

研究环境保护和可持续发展的法律问题。随着环保意识的提高，环境法的专业人才需求较大。

刑法：

研究犯罪行为的法律后果和防治措施。学习刑法可以帮助学生掌握刑事案件的侦查、起诉、审判等实务操作。

公司法：

涉及企业的设立、运营、解散等方面的法律问题。英国等国家的法律体系在公司法方面有着深厚的底蕴，学习公司法可以让学生掌握企业在国际市场中的法律环境和实务操作。

金融法：

涉及金融市场、金融机构、金融工具等方面的法律问题。随着金融市场的不断发展和国际化，金融法的专业知识在金融行业中具有很高的应用价值。

国际商法/国际贸易法：

针对国际贸易活动，尤其在英国等国家留学时较为热门。

法律与商业、法律与国际关系、法律与科技：

这些也是本科法学出国留学的热门选择，适合那些希望在特定法律领域深化知识、提升技能的学生。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。通过选择合适的法学专业，可以为学生未来的职业发展打下坚实的基础。