根据搜索结果，以下专业适合驻外留学，结合了市场需求、职业前景和留学优势进行综合分析：

一、语言类

小语种专业（如西班牙语、法语、德语等）：适合从事外贸、翻译、商务谈判等工作，薪资水平较高，尤其适合男性学生。

翻译专业：随着全球化进程，翻译人才需求持续增长，适合对外交流频繁的国家。

二、商科类

金融与会计：会计与财务类专业（如会计硕士）在美国等国家的H1B签证发放量居首，商科专业就业方向广泛。

市场营销与管理：适合跨国企业或咨询公司，全球化商业环境对其需求大。

三、IT与工程类

计算机科学与信息技术：全球最热门专业之一，涵盖人工智能、大数据分析、软件开发等领域，市场需求量大。

工程类专业（如机械工程、电子工程、土木工程）：在科研机构和跨国企业有深厚资源，适合技术型人才。

四、医疗保健类

护理、牙医、药剂学：医疗行业全球化趋势明显，相关专业在多个国家有稳定需求。

五、法律类

法学与商科结合：法学专业可体验不同法律体系，商科背景增强就业竞争力，适合涉外法律事务。

六、教育类

教师专业：数学、物理、化学等科目教师在澳大利亚、新西兰等国有教师短缺现象，教育技术学方向发展潜力大。

七、其他推荐专业

环境科学与可持续性：随着全球对环保的重视，相关领域人才需求增长。

数据科学与人工智能：新兴领域，需结合数学与计算机技能，未来职业前景广阔。

选择建议

结合职业规划：

优先考虑长期职业目标，如IT行业可优先选择计算机类，金融领域则侧重商科或法律类。

语言与文化适配：

小语种专业需注意目标国家的语言环境，如非洲地区以阿拉伯语、英语为主。

实践与证书：

商科、法律类建议辅修相关证书（如PMP、CPA），提升竞争力。

以上专业均需结合个人兴趣和实际情况选择，建议通过留学咨询机构或院校官网进一步了解具体国家的职业发展前景。