根据搜索结果，以下是考研日本留学的热门专业推荐及选择建议，分学科领域综合整理：

一、文科类专业推荐

经济学专业

- 就业领域广泛，包括金融、咨询、政府机构等，尤其适合日语专业学生转专业。

- 分支涵盖微观/宏观经济学、金融学、国际经济学等，日本高校师资力量雄厚。

法学与经济类专业

- 结合法学与经济学知识，培养实践型人才，适合对政策分析、商业法感兴趣的学生。

教育学与社会学

- 日本教育体系完善，适合有志于教育行业的中专/本科毕业生，入学门槛相对较低。

传媒与新闻类专业

- 覆盖数字媒体、广告、公关等领域，日本传媒业发达，提供实习与就业机会。

二、理工科类专业推荐

电子电气与计算机类专业

- 电子工程包含通信、半导体等方向，计算机科学与技术聚焦软件开发、人工智能等前沿领域，日本高校科研实力强。

机械工程与材料科学

- 应用广泛于汽车、航空航天、制造业，东京大学、京都大学等顶尖院校有优质项目。

环境科学与工程

- 随着环保意识增强，该领域发展迅速，涉及污染控制、资源循环等技术。

三、艺术与设计类专业

动漫与设计类专业

- 日本动漫产业全球领先，涵盖动画制作、游戏设计等方向，东京艺术大学、名古屋造型艺术大学等院校实力突出。

工业设计与时尚设计

- 结合市场需求与创意设计，就业方向包括广告、产品设计等，适合有相关兴趣的学生。

四、医学类专业

临床医学与药学

- 日本医疗体系完善，医学研究水平世界领先，适合有志于医疗行业的学生。

五、选择建议

结合自身背景：

理工科学生可优先考虑与本科专业相关的领域（如计算机、电子工程），文科学生建议选择教育学、社会学等入门较易的专业。

关注行业需求：

IT、金融、医疗等行业在日本长期需求稳定，可结合职业规划选择专业。

语言与成绩要求：

理工科建议托福85分以上，文科类N2水平即可，部分专业需额外准备专业课。

六、热门行业就业前景

IT与软件开发：日本IT企业竞争激烈，但就业机会多，薪资水平高。

制造业与工程领域：东京大学、京都大学等高校的工程学科毕业生多受企业青睐。

动漫与设计：产业链完善，但需注意行业竞争压力。

综上，选择专业时需综合考虑兴趣、职业规划及自身基础，建议结合日本高校的专业设置和行业需求综合判断。